L’associazione Food and Beverage di Racalmuto in collaborazione con il Comune di Racalmuto e la Cna è pronta al primo nuovo evento per la stagione 2025. Manca davvero poco per Venerdi 28 febbraio per il decollo della prima edizione della Sagra dei Cavati a Regalpetra, rievocazione del giovedi delle commari con i piatti della tradizione racalmutese: cavati, polpette, salsiccia la sugo, ciambelle e chiacchiere. Tutti questi piatti si potranno gustare in compagnia di tanto divertimento per grandi e piccoli.
L’evento si svolgerà in piazza Fontana Novi Cannola, a partire dalle ore 10.30 con l’inaugurazione insieme alle autorità; alle ore 11, il laboratorio culinario: “Con le mani nella pasta”; alle ore 12 animazione sociale e intrattenimento con show cooking e apertura zona street food. Nel pomeriggio, alle ore 17.30 laboratorio per i bambini; alle ore 19.15 rappresentazione teatrale “giovedi delle commari e giochi di strada anni 70/80 a cura della compagnia di Peppe Grizzanti e Lillo Puma, e infine, alle ore 20 intrattenimento musicale di strada.
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